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新手烘焙-健康葡萄干磅蛋糕的热量

新手烘焙-健康葡萄干磅蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低筋面粉425千卡354千卡
牛奶21千卡42千卡
葡萄干102千卡341千卡
黄油178千卡888千卡
鸡蛋99千卡143千卡
砂糖77千卡387千卡
泡打粉5千卡178千卡
总量312新手烘焙-健康葡萄干磅蛋糕热量/卡路里907千卡
滑板热量907千卡,相当于滑板181分钟消耗的热量300

新手烘焙-健康葡萄干磅蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉 120克、 牛奶 50克、 葡萄干 30克、 砂糖 20克、 鸡蛋 1个、 黄油 20克、 朗姆酒(增加风味,没有可不加) 10克、 泡打粉 3克、 小苏打(增加蓬松感,没有可不加) 1克
食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与白砂糖、钙粉、橘子相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、暖肾、补血气等功效;可与蜂蜜、枸杞子、枸杞搭配;与白萝卜、骆驼肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与干辣椒、肥牛、茼蒿搭配;与菠萝、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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