| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1019克 | 南瓜山药地瓜土豆乱炖热量/卡路里1134千卡 | |||

1、食材全部切小滚刀块备用

2、热锅凉油放葱花炝锅

3、倒入食材翻炒放一勺酱油

4、酱油上色均匀后倒水 加入适量的盐盖上锅盖炖十多分钟左右(喜欢吃烂糊糊的多放水然后多炖一会)图片水量炖出来很烂糊哦

5、开盖后翻炒几下收汤后装盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、防癌治癌等功效;可与绿豆、糙米、牛腩搭配;与青蟹、明虾、油菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、健脾等功效;可与黄瓜、牛肉、豆角搭配;与香雀、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、降血压、预防高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、促消化等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、预防感冒、降低胆固醇等功效;
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