| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 39千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 甜甜圈热量/卡路里1076千卡 | |||

1、将黄油隔水融化备用

2、鸡蛋打散,加入蜂蜜、牛奶、细砂糖隔水融化至糖完全融化,控制好温度以免鸡蛋被烫熟;

3、筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒顺滑状态;

4、加入融化的黄油,搅拌均匀;

5、将面糊装入裱花袋中;

6、挤入甜甜圈模具;

7、烤箱预热160度,中层,烤12分钟左右;

8、出炉冷却,巧克力隔水融化,甜甜圈沾上黑巧克力,挤上白巧克力装饰。

9、成品图

10、成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与黄瓜、南瓜子、桑葚搭配;与河蟹、大米、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与红枣、空心菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与圆生菜、玉米、肥牛搭配;与鹅、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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