| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 烤箱版羊肉串热量/卡路里955千卡 | |||

1、羊肉洗干净,料酒,生抽老抽,黑胡椒粉,盐洋葱都放进去腌制20分钟!

2、腌好穿成串,烤箱200度预热5分钟,上下火烤10分钟翻一下再烤10分钟,拿出来抹点油,撒上辣椒面,再烤5分钟,拿出来撒上孜然就可以吃了
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、补精血、补肾壮阳等功效;可与豆腐、辣椒、刀豆搭配;与何首乌、南瓜、半夏相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血脂、补钙等功效;可与大蒜、排骨、猪肝搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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