| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 海底椰红萝卜炖排骨汤热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡,相当于蹦床500分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料：排骨砍块
2、排骨飞水，我是用一个比较大的不锈钢盘直接放在电磁炉上烧开水，排骨倒入再次煲至水滚。
3、红萝卜去皮切块，红枣洗净去核，海底椰冼净全部放入炖盅。
4、刚刚飞好水的排骨也放进去。加水6碗。哈哈，因为我家6人吃饭。人少的可以少放水，但水须淹过食材。
5、把炖盅盖盖上放置电饭锅里面炖1.5至2?? 小时。有电炖锅更好更方便。但我本着勤俭节约的原则，不肯浪费了那么一口旧电饭锅。这个锅十几岁了，饭做不了，退役到还可以蒸汤。离题了！
6、一般我的电饭锅里没水了会自动跳制，也很方便的。看产品如何？加少许盐，家中有老年朋友和小孩子的，不要太咸哦！为了身体的健康，还是少油少盐比较好！
7、汤色清澈透底，入口甘甜，象我这种症状的人喝了点，还是挺不错的。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、解热毒等功效；可与冬瓜、紫菜、蘑菇搭配；与菊花、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、生津止渴、清热等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、美容等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、养心安神、宁心安神等功效；可与乌鸡、山药、枸杞子搭配；与黄瓜、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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