| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 奶香土司热量/卡路里1461千卡 | |||

1、材料大集合

2、融化酵母。将牛奶加热到与手温差不多(不能温度过高),加入酵母融化,静置5分钟。将所有材料加入面包机,开始揉面。

3、放入黄油,继续揉面

4、发酵40分钟左右,到原来的2.5倍大小,中间戳个洞,不回缩,说明发酵完成。

5、排气,分成三个面团,松弛,整形,放入土司模具。

6、二次发酵到模具的3/4左右,抹上蛋液,烤箱150度预热,中下层,烤50分钟。

7、烤好啦,香喷喷的土司出炉!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、改善视力、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与香椿、枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与海虾、桂圆肉、北极虾搭配;与菠萝、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、治疗便秘等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与橙、韭菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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