| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 蜜豆麦芬蛋糕热量/卡路里1115千卡 | |||

1、黄油软化后加入细砂糖用电动打蛋器打发

2、分三次加入鸡蛋液,每次都要用打蛋器搅打至蛋液与黄油完全融合后再加下一次的蛋液

3、加入牛奶(不用搅拌)

4、加入柠檬汁(不用搅拌)

5、将低筋面粉和泡打粉的混合物过筛

6、用橡皮刮刀翻拌均匀(注意是翻拌不要画圈搅拌,以免面粉起筋)

7、加入蜜豆

8、翻拌均匀

9、入模(八分满即可)

10、放入预热好的烤箱中层,180度,上下火,烤30分钟

11、出炉喽
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效;可与圆生菜、菠菜、生菜搭配;与消炎片、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、大便秘结、治疗便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与红糖、果汁、西兰花相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、除口臭、调整胃肠道等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1