咸黄虾炒云南小瓜的热量和减肥功效

1、鲜虾仁去虾壳，虾线加入盐，料酒稍腌，咸蛋黄蒸熟，云南小瓜切片待用。

2、咸蛋黄压成粉状待用。

3、鲜虾仁炸至金黄色捞出控油。

4、云南小瓜加上小米椒炒至断生盛起待用

5、油烧热把咸蛋黄炒香，再放入虾，云南小瓜一起炒，加入生抽拌匀即可。