临海特色小吃扁食的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解热毒等功效；可与莴笋、芦笋、香芋搭配；与甘草、菊花、羊肝相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、促进消化、增强免疫力等功效；可与苦瓜、海参、鸡肉搭配；与羊肉、羊排、豆腐相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、西瓜、莴笋搭配；与猕猴桃、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、治疗高血压、降血脂等功效；可与葱、豆腐、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、大便秘结、开胃等功效；可与鸭腿、母麻鸭、土番鸭搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；