孜然羊排的热量/卡路里_孜然羊排的做法

1、羊排洗净。
2、葱姜切片，洋葱切碎。
3、花椒茴香跟盐一起炒热。
4、所有调料倒在羊排上揉搓二十分钟，然后装入保鲜袋置冰箱冷藏室，我放了两晚，中途想起来就把保鲜袋翻翻身，让汁均匀腌制。
5、取出撒上胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，入烤箱网架上。烤盘铺一层锡纸置于网架下方便于滴油好清洗。
6、烤箱预热，200度上下火烤10分钟，然后220度25分钟，取出翻面再烤10分钟。再取出撒孜然粉，辣椒粉230度5分钟。OK。取出装盘根据自己口味撒各种粉料。满屋飘香，感觉烤箱都快烧坏了。

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、促进消化、和胃等功效；可与枸杞、豆腐、柠檬搭配；与栗子、绵白糖、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、杀菌等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、防牙痛、止痒解腥等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、防癌、延缓衰老等功效；可与玉米、牛肉、鸡蛋搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进食欲、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

孜然羊排的热量和减肥功效