| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 骨头面包热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡,相当于叮当舞281分钟消耗的热量330 | |||||
1、酵母温水化开，后油法将面团揉好。（不用揉出手套膜也无所谓）
2、用被子包好放到暖和的地方发至2倍大。
3、取出，排气，松弛10分钟。
4、分成5等分，擀平成长方形面片。
5、在前后两头包入火腿或枣泥，中间什么都不用放，整骨头型。
6、放入烤盘2次发酵。
7、180度15分即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与空心菜、猕猴桃、橙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
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