自制浓汤宝的热量/卡路里_自制浓汤宝的做法

1、300g蔬菜（洋葱，胡萝卜，西芹等）切碎。
加入500g鸡肉馅。
加入一把迷迭香/百里香/欧芹。
加入100g粗盐，50g白酒，1片月桂叶，1粒丁香，5粒芫荽籽，1勺胡椒，一粒大蒜。
2、都放大锅里，盖子留缝，小火煮30分钟，偶尔搅拌以防粘锅。然后开盖子煮收汁。

煮好后放在搅拌机/料理机里面打到碎的无颗粒。
3、这时候可以选择放在玻璃瓶里，冰箱冷藏，2个月内用完。也可以像我一样放在制冰格里，冷冻成小块。能存放半年。

做饭的时候，每汤匙能调出500mL的鸡汤。我家冰格大小刚好是一汤匙，所以很方便。

图上对比卖的浓汤宝和自制的做汤效果（最下是自制的）。

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、帮助消化、降血糖等功效；可与排骨、马齿苋、猪肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有暖肾、补肾助阳、牙痛等功效；

月桂叶的热量508千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、祛退胀气、润肠等功效；

芫荽籽的热量305千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、增进食欲、陶冶情操等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与干番茄、牛臀肉、卤牛肉相克，同食可能会引起不适；

自制浓汤宝的热量和减肥功效