| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 黄金南瓜饼热量/卡路里130千卡 | |||

1、打完豆浆后过滤,过滤后的便是豆渣。

2、将豆渣倒在盆内

3、撒上面粉,搅拌匀。

4、打入2个鸡蛋,搅拌匀。

5、倒上少量的清水搅拌匀。

6、平底锅预热,抹一点油,倒上拌匀的豆渣浆,快速摇一下。

7、煎至金黄,翻另一面。

8、两面煎黄拿出,温热吃起来口感好。

9、切成自己喜欢的样子即可盛盘。
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清热解毒、预防高血压等功效;
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