| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 1079千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 鲜橙魔方热量/卡路里2455千卡 | |||

1、鲜山楂去核.加糖.加少量水放破壁机打成酱待用

2、橙子去皮放破壁机打碎待用

3、先把水.油.50克橙汁.30克糖.放在一起搅匀.后加入面粉搅匀.最后加入蛋黄搅匀

4、蛋清里加入70克糖.打发至固态

5、把刚才较好的蛋黄糊和打好的蛋白.和泡打粉.盐.放在一起搅匀.取一半加入巧克力粉.拌匀

6、把烤箱200度预热.先倒入拌好的巧克力糊.再倒入蛋黄糊.摊平.墩一下.入烤箱180度.15分钟即可

7、取出.放量.切块.分正反两面放置.淋上山楂酱.即可.美味又营养的鲜橙魔方就好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与小米面、桂圆、牡蛎 搭配;与甲鱼 、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、降血脂、预防糖尿病等功效;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒酒、开胃下气、解油腻等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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