| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 鸡汁土豆泥热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于写字326分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备材料
2、土豆去皮切块上锅蒸，直至筷子轻松戳穿
3、碗中加入鸡汁所有材料，解锁“机智”称号
4、土豆泥放入保鲜袋中压成泥，然后加入适量的加盐牛奶，加到土豆泥足够柔软即可
5、步骤2中的混合物搅拌均匀，黄油没化开不要紧，倒入锅中，大火，不停搅拌直至粘稠，这个过程10-20秒左右
6、浇上鸡汁，灯光，咔嚓
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、增强免疫力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、补中和血等功效；
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