| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 豆渣腊味炒饭热量/卡路里289千卡 | |||

1、泡好的黄豆用豆浆机打成豆浆后过滤出豆渣备用,我家这款九阳的豆浆机是不是造型比较独特。

2、豆渣和打散的鸡蛋拌匀,我今天用了4个鸡蛋。

3、准备好胡萝卜丁、玉米和青豆。

4、腊肉切成丁。

5、锅里下适量的油,油热后,把鸡蛋和豆渣的混合物倒进去翻炒至熟备用。

6、锅洗净,再倒入适量的油,把腊肉倒进去翻炒,然后下入大葱末和姜末翻炒出香味。

7、放入青椒翻炒片刻,再下胡萝卜丁、玉米和青豆翻炒,随后再把开始炒好的鸡蛋倒进去。

8、米饭倒入锅里,翻炒,入适量的盐、鸡精和花椒粉翻炒均匀即可。

9、炒好的饭饭摆点造型更有爱呢。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止渴、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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