| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 黄金鸡米花热量/卡路里2394千卡 | |||

1、准备好鸡胸切块,我这个有点大,大家切成一厘米见方就差不多

2、用料酒,蚝油,盐,黑胡椒……(放什么材料取决于你的心情)腌好鸡胸,这时,你可以把鸡蛋液,面粉,面包糠准备好

3、让鸡块依次在蛋液,面粉面包糠里翻滚

4、放锅里炸,然后出锅开造!

5、这是我用烤箱做的,感觉没有油炸的好吃,但是更健康呀!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、调月经等功效;可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配;与鲤鱼、鲍鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、帮助消化、抗癌等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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