| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 97千卡 | 346千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 椰蓉糯米豆沙糕热量/卡路里1168千卡 | |||

1、准备好图中的食材,外加黄油,提前融化黄油待用……

2、准备一个大碗,把糯米粉,玉米淀粉,白糖,融化好的黄油加水搅拌。

3、搅拌均匀后,表面有点油漂在上面属正常。

4、把搅拌好后的糊糊倒入8寸披萨烤盘内,如果没有烤盘可以用其它大盘子代替。

5、锅内加水,把糊糊放蒸架上,先大火烧10分钟,再关小火烧10分钟。

6、然后取出凉5分钟。把面饼分成两份擀平。

7、砧板上铺上保鲜膜

8、放上面团,再盖上保鲜膜。再用擀面杖压平面团,压成长方形。

9、然后在砧板上撒上椰蓉

10、压成这样的长方形,再涂上豆沙。直接把长方形面团转移到椰蓉上。(一点都不粘手哦)

11、再把糯米饼卷起来。

12、然后用刀切开摆盘食用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止汗、健脾养胃等功效;可与桂花、莲藕、百合搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、预防便秘、润肠通便等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、利尿消肿等功效;
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