| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于侧泳8分钟消耗的热量480 | |||||
1、切好姜片，剁好大把的蒜蓉备用；
2、丝瓜洗净后削去硬皮，切成适量的大小块；
3、热油锅，下蒜蓉和姜片爆香；
4、倒入丝瓜翻炒均匀；（丝瓜会出水，你可以放少许的水或者不放都可以）
5、丝瓜稍为软身即可加入盐调味；炒匀即可盛盘食用！
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解毒、通经等功效；可与海带、皮皮虾、虾米搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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