| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1256克 | 柠檬鸡热量/卡路里1365千卡 | |||

1、鸡肉煮得用筷子戳得动,捞起来过凉水,去骨撕开,2,小米辣,姜蒜香菜,还有傣味大香菜切好备用,,柠檬挤汁!胡萝卜切丝!3.芝麻,青花椒,蒜蓉,单山蘸水,单独放,烧油簇香!4.搅拌装盘!

2、胡萝卜可以换成黄瓜莴笋或者茭瓜等自己喜欢的蔬菜

3、成功,让柠檬发酵入味!开吃啦
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、补精填髓等功效;可与栗子、松子、冬虫夏草搭配;与芹菜、鲍鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、杀菌、帮助消化等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、开胃醒脾、醒脾和中等功效;可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配;与火腿、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促消化、消食理气等功效;可与龙须菜、粳米、生菜搭配;与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、健脾、止咳等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与牛蛙、山楂、橘子相克,同食可能会引起不适;
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