| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 超营养蔬菜饼热量/卡路里1484千卡 | |||

1、把各种蔬菜切碎备用。(蔬菜多少和种类都可以根据自己口味随意更换,我做的菜量非常大,口感较像日本大阪烧)

2、面粉打成糊之后加入鸡蛋打匀,面糊可以打的略稀,这样做出来口感很软

3、将菜全部加入面糊里,根据个人口味加入椒盐和其他自己钟爱的调料

4、锅里倒入少量色拉油,油热后加入一大勺拌好的菜糊,小火煎至两面熟透即可。

5、亲们,请享用啦!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与草鱼、比目鱼、香菇搭配;与杏、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与猪肉、木耳、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、减肥等功效;可与花菇、牛小排、牛肋条肉搭配;与大枣、金丝小枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、挡辐射等功效;可与包菜、鲳鱼、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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