海绵蛋糕的热量/卡路里_海绵蛋糕的做法

1、准备两个干燥的容器，将蛋黄和蛋清分离后分别放入容器内。
2、将蛋白打发，20克白糖分三次加入蛋白中，时间约15分钟。
3、蛋白打至打蛋器上呈现两个三角形尖角，算是最佳状态。
4、蛋黄加入牛奶40克，白糖10克，食用盐1克，植物油30克，和柠檬汁几滴，一并打发至油水混合，呈乳白色为佳。(注：加入柠檬的用意是为了使蛋白在最后混合搅拌是稳定气泡)
5、最后放入50克低筋面粉一起打发。蛋液呈稠糊状。
6、将蛋白1/3蛋白与蛋黄糊混合一起搅拌。注意：刮刀切勿打圈以免蛋白消泡，只能至下往上翻拌，直至均匀为止。
7、倒入电饭煲，根据自己喜欢的口味撒点葡萄干，调到蛋糕键，启动即可。若家里电饭煲没有蛋糕功能，也可按照常规的煮饭步骤操作，按煮饭功能即可，效果差不多。
8、口感松软甜香的海绵蛋糕出炉啦，是不是很简单啊？
9、谁说只有音乐

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与生菜、菠菜、青椒搭配；与消炎片、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、改善睡眠、治便秘等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与乌鳢、香椿、西兰花相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

海绵蛋糕的热量和减肥功效