秘制糯米烧卖的热量/卡路里_秘制糯米烧卖的做法

1、糯米洗净（喜欢颗粒分明可以提前浸泡一晚干蒸，具体见小贴士），香菇、木耳提前三小时泡好（根据喜好可以加入少量枸杞）
2、蒸糯米的时候，将材料切成小丁。提前肉糜解冻。
3、糯米蒸好出锅
4、热锅下入少量油，油七八分热，下入肉糜翻炒，依次再加入葱白末、胡萝卜、香菇、木耳，翻炒。再倒入糯米饭翻炒。加入生抽、少量白糖、适量盐、蚝油。出锅前撒上绿葱末。
5、出锅冷却
6、开水和面，揉成光滑面团，加盖醒十五分钟。擀皮，将皮子周围擀薄。
7、每个烧卖包好馅儿，用壶口一捏
8、冷水上锅，水开后蒸十分钟，关火焖五分钟
9、出锅啦！
10、糯糯的好好吃！

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、护发明目、补脑益智等功效；可与桑葚、香瓜、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、利尿等功效；可与卷心菜、草鱼、鳕鱼搭配；与水萝卜、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防贫血、防治肿瘤等功效；可与豇豆、武昌鱼、莴笋搭配；与基围虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、抗癌、补血等功效；可与枣、海蜇、春笋搭配；与马肉、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

秘制糯米烧卖的热量和减肥功效