| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1145克 | 心心相印蛋包饭热量/卡路里1720千卡 | |||

1、准备各种材料,切丁备用。

2、锅倒油,鸡蛋打散盛出备用。

3、热油下入各种材料及米饭、鸡蛋翻炒,调入适量盐翻炒均匀。

4、鸡蛋打散,加入少量水淀粉调均。

5、蛋液倒入锅中,摇动锅,摊成蛋饼。

6、蛋饼下放入模具,加入炒饭。

7、调整成型,再倒扣入盘中即可。

8、挤上沙拉酱或番茄酱装饰一下就OK 了哦!和爱的人慢慢享用吧!^_^…
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、通血脉、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与青椒、圆生菜、小米面搭配;与柿子、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与鲤鱼、芹菜、带鱼搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、解热毒、滋阴等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、促进消化、缓解神经衰弱等功效;可与龙须菜、油菜、上海青搭配;与水芹菜、樱桃番茄、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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