| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 974克 | 少油党的什锦炒面热量/卡路里1848千卡 | |||

1、洗净切好

2、水开了下面条 滚15秒捞起来

3、加辣椒油 酱油拌匀 不吃辣就用植物油拌一下 防止面条粘在一起

4、腊肠煎成透明的时候倒进其他配菜 翻炒到白菜透明 把面条倒进去 继续翻炒到面条熟透 尝一下咸淡

5、成品
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解热除烦、利尿通便等功效;可与鳜鱼、牛肚、蛋黄搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、抗癌等功效;可与卷心菜、狗肉、鳕鱼搭配;与西红柿、茄子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、延缓衰老等功效;可与扁豆、木耳菜、花菜搭配;与海虾、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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