| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 清蒸小黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||

1、青红椒,普通的彩椒,不辣,辣了容易盖住鱼的鲜美

2、葱蒜姜

3、小黄鱼,清理内脏后清洗干净备用,可以去掉头,但是蒸鱼没有头就不完美了

4、只挑了5条,将小黄鱼身上均匀涂上少许盐,腌制5分钟。可以在鱼身上割花刀便于入味,不过小黄鱼就没必要了

5、青红椒切丝,生姜切丝,葱切段,均匀放在小黄鱼上,倒入适量酱油、味精、醋、料酒。调料要均匀倒在每条鱼身上

6、将小黄鱼放入锅中大火蒸十分钟后离火这步骤没拍,忘记了~~直接上成品

7、如图

8、如图

9、如图
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
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