| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 木耳青椒炒肉片热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于踮脚9分钟消耗的热量288 | |||||
1、猪肉切片，生姜大蒜切沫，青椒切条，木耳提前一夜发好然后仔细洗净切条，小辣椒切沫，小葱切断
2、锅内倒油预热，姜蒜末小辣椒和花椒放入炒香，然后放入肉片
3、翻炒片刻放入青椒和木耳，小心木耳会蹦出来烫到
4、炒一会放入酱油和其他调味料，出锅前放入葱段
5、多放点油好像要好吃点
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、开胃消食等功效；可与包菜、猪肝、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、止血止痛、便血等功效；可与鱿鱼、枣、荸荠搭配；与猪血、马肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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