| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 炸薯球热量/卡路里2116千卡 | |||

1、红薯洗净切成小块,在锅里蒸熟后,用勺子压成泥。

2、再加入一勺白糖。

3、倒入半碗面粉。

4、搅拌均匀成粘稠的浆糊状,也不能太稀了!

5、带上一次性手套,抓一团面糊,用左手虎口捏成一个圆球,再用右手里的勺子把薯球放进锅里。

6、用小火慢慢地炸成金黄色就可以捞出来了!

7、装盘,享用金灿灿的薯球吧!香糯可口,甜而不腻,是老少皆宜的一道甜点!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗癌、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、大米、糙米搭配;与鸡翅、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、冠心病、高脂血症等功效;
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