红椒炒豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、清洁肠胃、降低胆固醇等功效；可与辣椒、三文鱼、鲑鱼搭配；与比目鱼、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、挡辐射、开胃消食等功效；可与海虾、花菜、白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、防肿瘤等功效；可与排骨、洋葱、生菜搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、温胃散寒、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、羊肉、虾搭配；与黄瓜、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、降血脂等功效；