| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 南瓜奶酪蛋糕热量/卡路里2321千卡 | |||
 热量2321千卡,相当于垒球580分钟消耗的热量240 | |||||
1、谷物曲奇饼干碾碎加入融化的黄油拌匀
2、6寸活底模具贴上油纸，放入拌匀的谷物饼干用勺子压实，放入冰箱冷藏备用
3、将常温软化的奶油奶酪用刮刀按压搅拌至无结块
4、加入细砂糖拌匀
5、分两三次加入蛋液，拌匀
6、加入南瓜泥，拌匀
7、加入淡奶油，拌匀
8、加入过筛后的低筋面粉，用刮刀搅拌成细腻的蛋糕糊
9、这是拌好的蛋糕糊
10、把模具包两层锡纸，再把蛋糕糊小心倒入模具中，放入预热好的烤箱中，下层，160度，水浴法，50分钟
11、出炉晾凉后脱模，包上保鲜膜放冰箱冷藏一夜
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效；可与百合、小米面、羊排搭配；与豆奶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、清热解毒、益气等功效；可与鲈鱼、红豆、虾皮搭配；与基围虾、辣椒、上海青相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
