| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 烧肉 | 克 | 2768千卡 | 692千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 烧肉炒芹菜热量/卡路里2889千卡 | |||
 热量2889千卡,相当于自行车测功器578分钟消耗的热量300 | |||||
1、芹菜洗净去头去叶，切成小段。
2、烧肉，切小块。
3、蒜瓣洗净去衣，切成蒜蓉。
4、把芹菜放入沸水中焯烫2分钟，捞出冲凉水沥干。
5、热锅放油，放入蒜蓉爆香。
6、加入烧肉，用中火煸炒出油。
7、加入芹菜快速翻炒均匀。
8、放入少许盐、生抽和白糖调味即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、开胃、祛风等功效；可与红薯、香菇、武昌鱼搭配；与甲鱼、虾米、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、防癌症等功效；可与马齿苋、武昌鱼、莴笋搭配；与大葱、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
