| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 64千卡 | 400千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 海胆饼干热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡,相当于乘双连雪橇199分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油加白糖拌匀打发至蓬松；
2、加入炼乳继续打匀；
3、筛入低粉拌匀成团；
4、将面团用保鲜膜包裹住冷藏30分钟；
5、将面团擀开厚约3mm;
6、用圆形模具刻出形状；
7、饼干胚子摆入烤盘表面刷蛋液；
8、撒上肉桂粉和糖粉的混合物，然后将杏仁片摆上，轻轻按压；
9、烤箱预热180°，中层上下火，时间20分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、抗氧化等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与青椒、紫菜、干贝搭配；与柿子、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
