| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 培根金针菇卷热量/卡路里633千卡 | |||

1、准备材料

2、整条培根切成三半备用

3、生的金针菇放在培根中间

4、用三分之一长的培根裹适量金针菇做成卷状,用牙签固定。

5、固定好的培根卷等待入锅。

6、电饼铛中放入油(少许),锅热后放入,然后翻煎做好的培根卷。其间不用放其他任何调料

7、两面煎熟后出锅,配上煎馒头。

8、开吃。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与猪肚、西兰花、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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