| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 萌哒哒的南瓜饼干热量/卡路里1040千卡 | |||

1、准备好所需材料。黄油室温软化。南瓜提前去皮去籽,切片蒸熟、趁热捣成泥。

2、将提前软化好的黄油打至蓬松,加入糖粉和盐,打至体积变大、发白。

3、倒入60克南瓜泥(建议用黄心的南瓜~颜色会更好看),混合均匀。

4、玉米淀粉和低粉混合均匀,筛入盆中。用刮刀翻拌至均匀无颗粒。然后用手微微揉成团。(太沾手的话可以放冷藏室稍微冷藏几分钟面团就会稍微变硬了)

5、将面团分成10克左右的剂子。(这个方子能做22-24个)揉圆,用牙签在面团表面压出花纹,6等分或者8等分都可以。放上巧克力豆装饰。

6、烤箱预热170度,中下层20分钟左右。

7、出炉,冷却后即可食用。

8、成品

9、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、止咳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、呵护咽喉等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、预防便秘、大便秘结等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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