西芹牛肉焖饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补脾胃、补中益气等功效；可与姜、黄豆芽、菜花搭配；与韭菜、田螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、治疗高血压、祛湿等功效；可与核桃、香芋、基围虾搭配；与醋、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、利尿等功效；可与比目鱼、狗肉、鳕鱼搭配；与茼蒿、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、养颜、美容等功效；可与牛肉、牛里脊、豆角搭配；与香蕉、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、延缓衰老等功效；可与芹菜、荸荠、豆腐搭配；与北极虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；