| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 88千卡 | 292千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 鹧鸪虫花汤热量/卡路里1123千卡 | |||

1、备材料,虫草花,枸杞子温水泡30分钟后倒掉水,肉焯水。在砂锅放入六碗水,煲开后放入所有材料。

2、大火煲开后小火煲1小时即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、生津液、滋肝阴等功效;可与牡蛎、丝瓜、枇杷搭配;与香菜、何首乌、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润喉咙、增强体力、降血压等功效;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保肝、润肺、软化血管等功效;可与甲鱼、兔肉、银耳搭配;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、滋补、宁心安神等功效;可与面条、黄豆、木瓜搭配;与银鱼、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、辟腥臭、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1