| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 爆炒牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于宗教舞50分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜牛肉冲洗干净，切丝，洋葱切片
2、牛肉中加入姜丝，淀粉一匙
3、拌匀
4、热锅放油，倒入牛肉丝，加入料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽，翻炒
5、加入洋葱，翻炒
6、炒好了，关火，出锅。上面撒点小葱。香喷喷哦
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、化痰熄风、强筋骨等功效；可与菜花、鸡腿菇、草菇搭配；与鲇鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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