| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 核桃玛芬蛋糕热量/卡路里2266千卡 | |||
 热量2266千卡,相当于爵士乐健身操378分钟消耗的热量360 | |||||
1、将油、糖、蜂蜜、牛奶、鸡蛋，放盆里搅拌均匀。
2、放泡打粉搅拌均匀。
3、放低筋面粉搅拌均匀。
4、放葡萄干搅拌。
5、磨具里放了纸托，将搅拌好面糊用勺子挖进去，上面放颗核桃，正好放满6个。
6、烤箱预热165度，放进去烤了20分钟，鼓出来好大，用牙签插了下很干净，好了。
7、用牙签从磨具边上插进去，像用撬棍一样撬出来。
8、平平的进去，鼓鼓的出来，好大一个呀！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与橙子、桑葚、鸭梨搭配；与豆腐干、香干、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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