| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 粉蒸排骨热量/卡路里2545千卡 | |||

1、先把排骨洗净,沥干水份,加入姜,主要是去腥味,所以适量放就好囖!

2、在加入生抽、老抽、盐、耗油、花生油、没必要加太多,适量就好了,只要颜色均匀就ok囖。。。

3、加入调料后颜色就变啦!是不是很迷人呢。… 。让它腌制一个钟头或两个钟让它更入味

4、把大米放入搅拌机,把它磨成8成的粉末,必须还带着颗粒粉,这样煮起来像小鱼蛋般大小~。~

5、先把一块块排骨沾沾米粉,让排骨都穿上米粉服~,~在把剩下的米粉都倒上就完成啦!把它放入电饭煲开蒸囖!!

6、蒸了一个小时呢~~最后我们来看看粉蒸排骨出锅囖,蒸熟后关闭电源再把葱花撒上,盖上盖让它小闷一会就可以开动啦,因为今天时间太赶,排骨只腌制了一个多小时,比较清淡,也不油腻喔@。@快自己动手吧~~! 简单又好吃的粉蒸排骨!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、止消渴、生津液等功效;可与丝瓜、山楂、茄子搭配;与香菜、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、杀菌、发汗解表等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、降血压等功效;可与咖哩牛肉干、黄牛肉、前腱牛肉搭配;与豆腐丝、苦苣菜、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、缓解胃痛、活血祛瘀等功效;可与桂圆、绿豆、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、调味等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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