| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1081千卡 | |||

1、表皮用盐轻轻搓,去除蜡质。也可以在温盐水中泡十分钟,再用清水冲洗

2、处理柚子皮,不喜欢苦的人可以把白色的絮刮干净,但是这个也是柚子清热解毒的来源,跟橘络是同样道理。果肉备用,可以根据自己的喜好添加果肉

3、柚子皮切丝

4、锅中放入切好的柚子皮,冰糖,柚子肉,蜂蜜熬煮半小时到40分钟左右

5、煮沸的状态

6、熬好之后装到罐子里,放冰箱冷藏三天

7、想喝的时候,舀一些出来用开水冲开就可以啦。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、关节痛、冻疮等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、梭子蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、化痰止咳等功效;可与鸭梨、高粱、银耳搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与黄瓜、梨、桑葚搭配;与白开水、豆浆、莴笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、杀菌等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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