| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 南瓜米饭面包热量/卡路里1632千卡 | |||

1、先准备南瓜泥100克。

2、将主材料全部放入面包桶内。

3、面包机发面程序。

4、看看面团的干湿程度。

5、在面包机发面的时间我们制做五彩蔬菜饭:
先将红萝卜切成丁,放入淘好的大米里,如电子压力锅煮饭。

6、煮饭的时间准备馅:
芹菜、紫甘蓝、火腿肠都切成小丁,放少许盐腌一下待用。

7、饭煮熟了。

8、将馅料加入米饭中,总量为120克(米饭和各种蔬菜及火腿肠分别多少量,视自己的喜欢而定,不超出总量就好),拌均匀。

9、面包机程序结束后取出来整形。

10、排气后分成三个面团。

11、盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

12、取出面包桶内的搅拌刀。

13、取一个面团,用擀面棒擀成椭圆形。

14、将二分之一的五彩蔬菜饭平铺在上面。

15、取第二个面团,用擀面棒擀成椭圆形,放在铺了五彩蔬菜饭的面皮上面。

16、再把剩下的二分之一的五彩蔬菜饭平铺在上面后,取第三个面团,用擀面棒擀成椭圆形,放在铺了五彩蔬菜饭的第二张面皮上面。

17、切刀纵向一分为二,记得不要切断。

18、绕在一起扭转,最后扭好的样子。

19、放入面包桶。

20、选择面包机发酵功能进行二发(60分钟)。

21、发酵至面包桶八分满即成。

22、面上刷蛋黄液。

23、选择烘烤36分钟。

24、烘烤结束。

25、马上取出面包桶。

26、脱模。

27、放凉后切片。

28、成品图。

29、再来一张近距离的哈。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、润肠等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与橙子、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、增进食欲等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、西红柿、菠菜搭配;与消炎片、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容等功效;
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