| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 132千卡 | 88千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 香煎银鳕鱼配芦笋热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于伸展操109分钟消耗的热量150 | |||||
1、银鳕鱼去皮，切成一小块
2、将银鳕鱼放入碗中，加入白葡萄酒，胡椒粉，盐
3、切一片柠檬，柠檬汁滴入银鳕鱼中，腌制银鳕鱼的时间为五分钟
4、将芦笋皮去掉一些，让入热水中侵泡一下
5、热锅，同时切一些柠檬片，切成小丁
6、锅热之后让入一点油和一勺黄油
7、在划黄油的时候，一定要小火慢慢的划，会起一些泡沫，使煎出来的食物比较香
8、放入银鳕鱼，两面要均匀的煎，放入芦笋
9、将之前切好的柠檬，撒在银鳕鱼上
10、煎到鱼快要熟时，加点调味料，加一点水，将鱼再煎熟透
11、银鳕鱼煎熟之后，摆盘
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、预防忧郁症、缓解压力等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、清热利尿、增进食欲等功效；可与大花蟹、百合、海参搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、化痰止咳、开胃等功效；可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配；与胡萝卜、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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