| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 周末营养香菇鸡肉粥热量/卡路里1294千卡 | |||

1、准备材料

2、鸡肉切丝,香菇切片,萝卜切丁

3、锅内加米加水加少许油,大火煮开转小火煮

4、鸡肉焯水,加入少量盐和油腌几分钟

5、锅内的粥小火煮25分钟左右加入鸡肉、香菇、胡萝卜和适量盐继续煮5分钟

6、盛出
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、抗血栓、抗癌等功效;可与豆腐、木耳菜、草鱼搭配;与野鸡、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚健胃、益气等功效;可与油菜、薄荷、茼蒿搭配;与菊花、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、解毒生津等功效;可与蜂蜜、西瓜、鲈鱼搭配;与白酒、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;
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