| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 东北锅包肉热量/卡路里786千卡 | |||

1、水淀粉放入水中浸泡十分钟 然后把里脊肉搅拌在里面
另外拿个碗调汤汁 放入清水 白糖 酱油 醋 水淀粉 调好待用

2、生姜大蒜胡萝卜香菜切段

3、搅拌好的里脊肉放入油锅中煎炸

4、炸好的肉肉
等着备用哟

5、起油锅将生姜大蒜胡萝卜丝炒香

6、调好的汤汁倒入其中
等粘稠后将肉倒进去炒几下

7、装盘 放上香菜
开吃啦
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、益气生津等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、降血压、治疗高血压等功效;可与樱桃、明虾、北极虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与羊排、鳕鱼、比目鱼搭配;与白酒、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、促消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、强身体、促进消化等功效;可与五花肉、排骨、粳米搭配;与大葱、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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