惹味芋头糕的热量/卡路里_惹味芋头糕的做法

1、芋头去皮切小丁、腩肉切小块、腊肠切小粒、虾米用水泡软（泡虾米的水不要倒）
2、将腩肉放到炒锅里煎出部分油，然后放蒜蓉炒香后放芋头、虾仁、腊肠一起翻炒，放入虾酱和适量盐，放过滤好的虾仁水和少许清水大火煮开再焖煮至六成熟（水量以没过芋头为准）
3、起锅把材料放进一个较大的容器里，放粘米粉混合搅拌均匀，（粉浆根据你煮好材料所剩的水量加减不能太稠也不能太稀，舀一勺倒下，在米浆表面能出现纹路即可）然后倒进一个已经薄薄抹一层油平底的宽口大盘子，放到锅里开水蒸煮50分钟左右。
4、起锅后撒上五香粉和细葱花（还可以加适量的蛋皮、白芝麻）
5、图...

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、帮助消化、洁齿防龋等功效；可与鲫鱼、猪瘦肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、防心肌梗死、增强性功能等功效；可与上海青、大白菜、娃娃菜搭配；与洋葱、果汁、红枣相克，同食可能会引起不适；

粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止泻、和五脏等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、降低胆固醇、温中健胃等功效；可与龙须菜、莴笋、玉米面搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有降血压、增强免疫力、治疗高血压等功效；

惹味芋头糕的热量和减肥功效