| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 香蕉核桃磅蛋糕热量/卡路里1550千卡 | |||

1、准备好主要材料。

2、将香蕉放在一个无水无油的盆中用勺压成泥状,加入鸡蛋,搅拌成糊状。

3、接着加入白砂糖粉,泡打粉和小苏打。

4、将黄油隔水溶化,接着加入植物油和牛奶搅拌均匀。

5、最后将低筋面粉筛入,搅拌到没有干粉,拌成均匀蛋糕糊状即可。

6、将核桃仁弄碎,倒入蛋糕糊,搅拌均匀。

7、将蛋糕糊倒入土司模具中,8分满即可,再将大颗粒核桃仁撒在蛋糕糊上。烤箱180°上下火预热10分钟。

8、将装好的土司模具放入预热好的烤箱中层,180°上下火,烘烤45分钟。

9、烤焙20分钟后取出,用利刀在蛋糕背上竖着划一刀,打开蛋糕背部,以便烤焙时能开得漂亮。接着放进去接着烤25分钟,烤至表面金黄,等蛋糕冷却后即可食用。

10、吃的时候切片,再泡上一杯香浓的咖啡即可享用下午茶!

11、成品图横图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、防治近视、美容等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与米汤、醋、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与海虾、紫菜、干贝搭配;与柿子、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、去除污渍、滋养肌肤等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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