| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1369千卡 | 391千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 976克 | 玉米腊肠饭热量/卡路里1662千卡 | |||

1、塔吉锅玉米腊肠饭食材。

2、西兰花清洗干净焯水后过凉水后捞出控干备用。

3、玉米用改锥把玉米粒隔趟川一下,然后搓掉成玉米粒,腊肠斜切成片,蘑菇洗净切片,西兰花埂子切成丁,胡萝卜切丁,彩椒切两三圈。

4、塔吉锅小火锅热后放入少许油,然后放入葱姜煸炒香。

5、然后放入胡萝卜丁煸炒。

6、然后放入泡好的大米。

7、反复翻炒均匀至米粒均匀稍微发亮。。

8、然后加入甜玉米粒。

9、放入盐翻炒均匀即可。

10、在上面摆上腊肠和蘑菇片,然后倒入比米稍微多一点点的水。

11、小火焖至汤干饭熟。一般上汽后5-6分钟左右。停火后稍微焖5分钟即可。

12、然后打开放入西兰花丁和西兰花,摆上彩椒圈。

13、然后把蚝油汁和生抽少许糖和少许水提前对好汁,热锅凉油放入兑好的汁熬制起泡。

14、然后淋在上面即可,好吃的塔吉锅饭玉米腊肠饭就做好了,配合一个汤就是一顿不错的午餐了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、除烦渴、缓解胃痛等功效;可与枇杷、锁阳、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、保护肝脏、抗衰老等功效;可与芥蓝、牛膝、鸡蛋搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、促进生长、防癌等功效;可与胡萝卜、鸡肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与西兰花、蜂蜜、鳕鱼搭配;与柠檬、红枣、山楂相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、降血脂、促进伤口愈合等功效;可与葱、火腿、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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