| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 酱爆藕丁热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于开飞机126分钟消耗的热量120 | |||||
1、莲藕去皮，切丁
2、入沸水中焯水，一分钟
3、葱姜蒜切末
4、锅中入适量油，五成热，入花椒，葱姜蒜末爆香
5、入郫县豆瓣酱，中火翻炒出红油
6、入藕丁翻炒
7、入盐，生抽翻炒均匀
8、片刻，入鸡精，胡椒粉翻炒出锅
9、葱花装饰
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、补脾、生肌等功效；可与虾、虾米、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
