| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 洋葱土豆饼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于唱歌112分钟消耗的热量120 | |||||
1、主料
2、土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
3、将蒸好的土豆块压成泥
4、青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈
5、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用
6、鸡蛋打成蛋液
7、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
8、锅里放油，烧热后放入洋葱圈
9、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗衰老、调中等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与柿子、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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