| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 意式肉酱肉丸饭热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于裸潜27分钟消耗的热量420 | |||||
1、番茄用热水煮一小会剥皮，切成小块，洋葱香菇切末，胡萝卜切片，鸡胸肉剁成肉泥，贡丸用水煮熟捞出备用
2、热锅倒油，下入鸡胸肉末翻炒熟
3、倒入胡萝卜 洋葱 香菇翻炒出香味
4、加入一勺耗油翻炒上色，把菜推到锅子上面位置
5、倒入番茄块
6、用铲子把番茄铲碎压成番茄汁
7、番茄汁和菜混合一起，加入盐
8、煮到稍微收汁 加入番茄酱和肉丸，煮一小会。撒上黑胡椒粉即可
9、装盘~
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、祛雀斑、降血压等功效；可与圆白菜、鸡蛋、蜂蜜搭配；与胡萝卜、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚健胃、强筋壮骨等功效；可与茼蒿、茶树菇、松子搭配；与鲍鱼、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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